Doce de Abóbora com Coco

Oiii Gatas, tudo bem aí com vocês???

Gentêeenn essa semana não consegui terminar de editar o vídeo, assim hoje teremos um post de culinária \o/\o/ afinal comer faz bem kkkkkk

Semana que vem quero mostrar um pouquinho do que fiz no feriado 01/05/2015, quem acompanha a página GuriasGata viu que fui numa sitiozinho =D

Tá, chega de desculpas e vamos logo para o Doce de Abóbora.

No meu trabalho temos muitas abóboras kkkk

Cortei em quadradinhos, usei duas abóboras, gulosa né. Poderia ter usado apenas um kkkkkk
Coloquei nas panelas e açúcar, tipo duas xícaras em cada panela, depois conforme for cozinhando, verifique se é necessário acrescentar mais.

Depois de cozida, acrescentei coco em pedaços, e cozinhei mais um pouco.

Haaa depois que ela cozinha diminui bastante, então coloquei tudo em uma única panela.

Peço cuidado, chega um ponto do cozimento que fica espirrando, tipo ficar com o rosto lá em cima da panela enquanto mexe, pode levar uma espirrada super quente de abóbora.

Depois de cozinhar o coco junto, coloquei na travessa =)

Nhammiii, ficou uma delicia =)
Acredito que quanto mais apure o doce, mais gostoso fica.

Quando fiz o doce minha intenção era ficar como esse doce abaixo que comprei no Mercado Municipal. mas apurei e apurei o doce, porém não ficou como esse, ponto de corte, sabe....

 Alguém sabe me dizer como fazer esse doce??

Mesmo meu doce ter ficado mais mole, ele ficou muito gostoso \o\o\o\o

Beijos Enormes.

Deise Pereira