Lasanha com berinjela

Nessa casa tem lasanha...come então, come então, come então heheheheh

Daeee...como você esta??

Hoje trago uma receita bem passo a passo da lasanha com berinjela, dias atras uma amiga veio em casa e fizemos a lasanha para degustarmos, nesse dia foi uma comilança kkkkk teve também carne recheada, arroz e ainda a moranga doce de sobremesa =D

Não tem quantidades para te passar, apenas veja com sua intuição conforme o tamanho da forma que vai usar.

Vai precisar de:

Queijo mussarela

Presunto

Tomate bem maduro

Extrato de tomate ou molho pronto

Carne moída

Berinjela

Queijo parmesão ralado

Primeiro comece fazendo a carne, com temperos que costuma usar. Em outra panela faça o molho com os tomates bem picadinhos, isso engrossa o caldo e fica muito bom.

 Na continuação corte as berinjelas e coloque em água fervente, deixe pouco tempo tipo uns 3 minutos e retire, se fica muito tempo ela se parti.

Depois de tudo cozido, carne o molho pronto e as berinjela, vem a montagem.

Carne, depois fatias de queijo mussarela.

Depois o presunto e as berinjela. Depois tudo novamente - carne, queijo, presunto, berinjela.

A última camada precisa ser de queijo e por cima salpique o queijo parmesão.

Coloque no forna já pré aquecido. Retire quando ficar mais ou menos assim =)

Vejam que delícia...

Foi a primeira fez que degustei lasanha feita de berinjela e amei. Principalmente por ficar muito leve, e mal sente o gosto da berinjela.

Agora me conte, já comeu lasanha assim? gostou da receita?

Beijos Enormes.

Deise Pereira