Que tal aproveitar o frio e comer um bolo de pinhão..
Eu fiz esses dias em casa e amei o sabor. Vem conferir, é bem tranquilo de fazer.
Ingredientes
1 xic de chá de manteiga
1 lt de leite condensando
4 gemas
1 pitada de sal
1 xic de chá de pinhão cozido
1 xic de chá de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 claras em neve
Para untar a forma - manteiga e farinha de trigo.
Modo de Preparo
Na batedeira bata as claras em neve e reserve.
Ainda usando a batedeira, bata a manteiga, quando virar um creme junte em forma de fio o leite condensado, bate até ficar cremoso.
Coloque as gemas uma por uma, depois o pinhão e pitada de sal, e bata mais um pouco.
Peneire a farinha e bata junto com o fermento em pó e por último as claras em neve.
Vejam como fica a consistência da massa do bolo.
Triturei antes o pinhão no liquidificador.
Coloque na forma untada e depois de aproximadamente 30 minutos o bolo estará pronto.
Gente, esse bolo fica muito macio, uma maravilha e o pinhão desce fica mais concentrada no fundo do bolo, tente observar na foto...
Agora me conte, gostou da receita? Ficou com vontade de fazer?
Beijos Enormes.
Deise Pereira
Acredita que eu nunca comi pinhão na minha vida? Aliás, já posso até ter comido, mas não me lembro! hahahaha.
ResponderExcluirEntretanto, o bolo ficou com uma cara linda, e eu sou bem viciada em bolo haha acho que vou pedir minha mãe para fazer! haha
Beijos,
rodoviadezenove.com.br
Não sabia desse bolo, comi pinhão uma vez e adorei. Com certeza vou amar um bolo desse!
ResponderExcluirBeijos
BlogCarolNM
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Amo pinhão, mas nunca comi bolo de pinhão!
ResponderExcluirBjs da Su!
www.rosachiclets.com.br
Oi Deise! Amei a receita, estou louca para fazer.
ResponderExcluirBeijos :*
www.guriasvaidosas.com.br
Receita maravilhosa amei o bolo, tenha uma semana abençoada.
ResponderExcluirBlog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM
Que delícia, fiquei louca querendo um pedaço.
ResponderExcluirBeijos
https://pimentasdeacucar.blogspot.com.br
Acredita que eu nunca comi esse bolo?
ResponderExcluirDeu água na boca.
Beijo **
Mia do blog 1001 Locais: 1001locais.blogspot.com
hmmm eu amo bolos, esse deve ficar mt delicioso!
ResponderExcluirwww.tofucolorido.com.br
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Aquele batom é um arraso! *.*
ResponderExcluirAmei esta receita! Fiquei morrendo de vontade de provar!
Ótima segunda!
Beijo! ^^
Nunca comi pinhão, mas o bolo deve ter ficado uma delícia.
ResponderExcluirBeijinhos
www.ericacruz.com.br
Hmmmm.
ResponderExcluirDeu água na boca =\
Eu nunca comi pinhão, mas esta com uma cara tão boa esse bolo, que eu fiquei na vontade, rsrsrs.
Beijinhos! =*
http://borboletaasrosas.blogspot.com/