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Bolo de Pinhão

sexta-feira, 10 de junho de 2016
Olá..tudo bom com vocês??

Que tal aproveitar o frio e comer um bolo de pinhão..
Eu fiz esses dias em casa e amei o sabor. Vem conferir, é bem tranquilo de fazer.

Bolo de Pinhão

Ingredientes

1 xic de chá de manteiga
1 lt de leite condensando
4 gemas
1 pitada de sal
1 xic de chá de pinhão cozido
1 xic de chá de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 claras em neve
Para untar a forma - manteiga e farinha de trigo.

Modo de Preparo

Na batedeira bata as claras em neve e reserve.

Ainda usando a batedeira, bata a manteiga, quando virar um creme junte em forma de fio o leite condensado, bate até ficar cremoso.
Coloque as gemas uma por uma, depois o pinhão e pitada de sal, e bata mais um pouco.
Peneire a farinha e bata junto com o fermento em pó e por último as claras em neve.

Vejam como fica a consistência da massa do bolo.
Triturei antes o pinhão no liquidificador.

Bolo de Pinhão

Coloque na forma untada e depois de aproximadamente 30 minutos o bolo estará pronto.

Bolo de Pinhão

Gente, esse bolo fica muito macio, uma maravilha e o pinhão desce fica mais concentrada no fundo do bolo, tente observar na foto...

Agora me conte, gostou da receita? Ficou com vontade de fazer?

Beijos Enormes.
Deise Pereira

11 comentários:

  1. Acredita que eu nunca comi pinhão na minha vida? Aliás, já posso até ter comido, mas não me lembro! hahahaha.
    Entretanto, o bolo ficou com uma cara linda, e eu sou bem viciada em bolo haha acho que vou pedir minha mãe para fazer! haha

    Beijos,
    rodoviadezenove.com.br

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  2. Não sabia desse bolo, comi pinhão uma vez e adorei. Com certeza vou amar um bolo desse!
    Beijos
    BlogCarolNM
    FanPage


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  3. Amo pinhão, mas nunca comi bolo de pinhão!
    Bjs da Su!
    www.rosachiclets.com.br

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  4. Oi Deise! Amei a receita, estou louca para fazer.
    Beijos :*
    www.guriasvaidosas.com.br

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  5. Receita maravilhosa amei o bolo, tenha uma semana abençoada.
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  6. Que delícia, fiquei louca querendo um pedaço.

    Beijos
    https://pimentasdeacucar.blogspot.com.br

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  7. Acredita que eu nunca comi esse bolo?
    Deu água na boca.
    Beijo **

    Mia do blog 1001 Locais: 1001locais.blogspot.com

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  8. hmmm eu amo bolos, esse deve ficar mt delicioso!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  9. Aquele batom é um arraso! *.*

    Amei esta receita! Fiquei morrendo de vontade de provar!

    Ótima segunda!

    Beijo! ^^

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  10. Nunca comi pinhão, mas o bolo deve ter ficado uma delícia.
    Beijinhos

    www.ericacruz.com.br

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  11. Hmmmm.

    Deu água na boca =\
    Eu nunca comi pinhão, mas esta com uma cara tão boa esse bolo, que eu fiquei na vontade, rsrsrs.

    Beijinhos! =*
    http://borboletaasrosas.blogspot.com/

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